Stanchezza, debolezza e irritabilità sono spesso sintomi riconducibili a un fegato affaticato. E ovviamente tutto questo dipende da fattori esterni quali l’ambiente nel quale ci troviamo e la nostra dieta. Per fortuna, ad aiutarci nel processo di detox, ci sono gli enzimi digestivi.
Sommario:
Cosa sono gli enzimi digestivi
Gli enzimi digestivi svolgono un ruolo chiave nella scomposizione del cibo che mangi. Queste proteine accelerano le reazioni chimiche che trasformano i nutrienti in sostanze che il tuo tratto digestivo può assorbire. Anche la tua saliva contiene enzimi digestivi e così alcuni dei tuoi organi, inclusi pancreas, cistifellea e fegato, che li rilasciano.
Diversi tipi di enzimi mirano a diversi nutrienti:
- L’amilasi scompone i carboidrati e gli amidi
- La proteasi agisce sulle proteine
- La lipasi gestisce i grassi
- Fonti naturali di enzimi digestivi
- Frutta, verdura e altri alimenti hanno enzimi digestivi naturali. Mangiarli può migliorare la digestione.
Il miele, soprattutto quello crudo, contiene amilasi e proteasi.
I manghi e le banane contengono amilasi, che aiuta anche il frutto a maturare.
La papaia ha un tipo di proteasi chiamata papaina.
Gli avocado hanno l’enzima digestivo lipasi.
I crauti, o cavoli fermentati, raccolgono gli enzimi digestivi durante il processo di fermentazione.
Se il tuo corpo non produce abbastanza enzimi digestivi, non può digerire bene il cibo. Ciò può significare mal di stomaco, diarrea, gas o altri sintomi dolorosi.
Come mai non ho abbastanza enzimi digestivi
Alcuni disturbi digestivi impediscono al tuo corpo di produrre abbastanza enzimi, come l’intolleranza al lattosio.
Intolleranza al lattosio
Questo fenomeno si presenta quando il tuo intestino tenue non produce abbastanza l’enzima lattasi, che scompone lo zucchero naturale nel latte chiamato lattosio. Con una carenza di lattasi, il lattosio nei latticini che mangi viaggia direttamente nel colon invece di essere assorbito dal tuo corpo. Quindi si combina con i batteri e provoca fastidiosi sintomi allo stomaco.
Esistono tre tipi di intolleranza al lattosio:
- Primario. Sei nato con un gene che ti rende intollerante al lattosio. Il gene è più comune nelle persone di origine africana, asiatica o ispanica. I tuoi livelli di lattasi diminuiscono improvvisamente da bambino. Quindi non sarai più in grado di digerire i latticini con la stessa facilità. Questo è il tipo più comune di intolleranza al lattosio.
- Secondario. Il tuo intestino tenue produce meno lattasi dopo una malattia, un infortunio o un intervento chirurgico. Può anche essere un sintomo sia della celiachia che del morbo di Crohn.
- Congenito o evolutivo. Dal momento in cui nasci, il tuo corpo non produce lattasi. Questo è raro. Devi ereditare il gene per questo sia da tua madre che da tuo padre.
Le persone con intolleranza al lattosio hanno bisogno di muovere molto l’intestino e avere gas e gonfiore dopo aver mangiato o bevuto latticini come latte e gelato. Alcune persone possono gestire i sintomi mangiando piccole quantità di latticini. Altri evitano completamente i latticini o scelgono cibi e bevande senza lattosio.
Insufficienza pancreatica esocrina (EPI).
Ciò può accadere quando un’altra condizione danneggia il pancreas. Le cause comuni di EPI includono:
- Pancreatite o infiammazione del pancreas
- Cancro al pancreas, che inizia nei tessuti del pancreas
- Fibrosi cistica, una condizione genetica che danneggia i polmoni, l’apparato digerente e altri organi
Per trattare l’EPI, il medico può suggerire cambiamenti nello stile di vita, come ad esempio:
- Se fumi, smetti
- Evita di bere alcolici
- Segui una dieta povera di grassi
- Prendi pillole di vitamine e minerali
- Anche i medicinali soggetti a prescrizione medica possono migliorare i sintomi.
Integratori di enzimi digestivi
Potresti aver notato pillole, polveri e liquidi di enzimi digestivi nei corridoi delle farmacie o dei negozi di salute e nutrizione. Questi integratori possono alleviare i sintomi del disturbo digestivo. La tua età, peso e altre cose determinano la dose giusta. Ma ricorda, gli integratori di enzimi da banco non sono regolati allo stesso modo dei medicinali soggetti a prescrizione. I produttori di questi prodotti non devono dimostrare che sono efficaci.
Parla sempre con il tuo medico prima di provare qualsiasi tipo di integratore. Sono necessarie ulteriori ricerche per studiare quanto sono sicuri e quanto bene funzionano. Ma gli integratori di lattasi da banco aiutano molte persone con intolleranza al lattosio, e c’è un integratore che sembra aiutare le persone a digerire gli zuccheri che si trovano nei fagioli.
Gli esperti non raccomandano integratori di lattasi per bambini di età inferiore a 4 anni. Inoltre, parla con il tuo medico dei pro e dei contro se sei incinta o allatti al seno.
Al momento, la maggior parte dei prodotti enzimatici sono di origine animale. I ricercatori prevedono che i prodotti a base di piante e batteri potrebbero essere più comuni in futuro.